Tarte aux Asperges

We kregen van slager Janson het recept van de Aspergetaart zoals hij die verkocht in de slagerij in Heusden. Met dit recept als inspiratie hebben we een heerlijke Tarte aux Asperges met mooie ham ontwikkeld. De taart maken we in de bekende Madame Paté vorm en is voor 2 personen. Een heerlijk lunch of dinergerecht. Lekker met bijvoorbeeld een "salade vert". Ideaal voor tijdens de Paasdagen!